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名 称:
新鲜茭白
别 名:
茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋
介 绍:
茭白,是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界...
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  • 商家:小马精品特菜店
    去壳茭白新鲜茭白
    规格:斤
    库存:长期供应
    9.60元/斤
    • 去壳茭白新鲜茭白
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